순천시, ‘2025 순천외식업소 경영인대학’ 개강

순천시는 순천시혁신농업인센터에서지역외식업종사자들의전문역량강화를위해‘2025순천외식업소경영인대학’개강식을개최했다고밝혔다. 이번교육은오는11월19일까지총5회강의와선진지견학으로구성돼있으며,특히11월11일은‘고객서비스능력’을주제로특강이계획돼있다.‘순천외식업소경영인대학’은외식업현장에실질적인도움이되는실무중심교육으로외식업산업의최신흐름을다룬다.세부과정으로는▲SNS외식산업트렌드및경영마인드전략▲SNS에서유명한가게의숨은브랜딩공식▲AI상권분석▲지역식재료를활용한치유비건음식▲AI릴스및쇼츠동영상제작실습등으로구성돼있다. 이번교육에는지역외식업종사자45명이참여하며,특강은외식업에관심있는시민과예비창업자등더많은인원을대상으로확대운영될예정이다. (사)한국외식업중앙회순천시지부박용남회장은"사업을하며이런전문교육을받기어려웠는데,현장에서바로적용할수있는유익한내용을배울수있어감사하다”고소감을전했다.시관계자는"이번교육이외식업의기초체력을높이고,손님만족을넘어관광객까지사로잡는‘미식관광순천’실현의밑거름이되길바란다”고말했다. 한편순천시는이번과정을시작으로심화교육을이어갈예정이다.오는11월‘순천한입의치유,힐링요리교실’을준비중이며,앞으로도‘미식관광도시순천’을위해외식인역량강화교육을확대해나갈방침이다.

사진 - 순천 외식업 종사자들이 순천 미식 관광 강의